BBQ Sushi Dominosteine.

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Mal wieder so eine verrückte Idee von mir.

Meine Idee war eine Art Sushi in Lasagne Form zu machen.

Naja, am Ende sind es große Dominosteine geworden 😂. 

Damit es hier auf den Kanal passt muss da natürlich auch etwas vom Grill rein, 

also erst einmal ein Flanksteak gegrillt. 

Dann habe ich Sushireis gekocht und verfeinert, mit Reisessig und so. 

Das Gemüse habe ich fein gehobelt, dabei waren, 

Karotten, Paprika und Gurke.

Jetzt habe ich eine Schicht Reis in eine Ikea-Pfanne gemacht, da drauf die gute Knoblauchsauce von Heldts.

Nun das Gemüse verteilt und eine BBQ Sauce drauf gemacht. 

Dann das Flanksteak dünn aufgeschnitten und das Gemüse damit belegt. 

Jetzt noch eine Schicht Reis drauf und fertig ✔️.

In meinem Kopf war die ganze Ikea-Pfanne voll, 

dem war nicht so, ich habe mich trotzdem getraut das Ganze auf ein Schneidebrett zu stürzen. 

Siehe da, es hat gehalten 😂.

Nun in zu große Happen geschnitten aber egal, ich habe mich nicht getraut kleinere Würfel zu schneiden, weil ich Angst hatte, dass es dann nur noch Matsche ist.

Jetzt noch etwas Sriracha Sauce und Sesam dazu

und genießen . 

Alles zusammen hat lecker geschmeckt, kann ich nicht anders sagen 👍🏻.

Es hat nicht viel mit Sushi zu tun, aber es hatte schon ein paar Sushi Vibes mit BBQ Style und das Kind muss ja einen Namen haben😂😉.