Zucchini-Puten-Röllchen
Zutaten:
1 mittel bis große Zucchini
ca 500g Putengehacktes
150g Ziegenfrischkäse
1 Bund Petersilie
Salz
Pfeffer
Zahnstocher
Alufolie

Die Zucchini waschen und in dünne Streifen schneiden.
Die Petersilie waschen und schön klein hacken.
Jetzt das Putengehacktes mit der Petersilie und dem Ziegenfrischkäse kräftig durchkneten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Jetzt etwas Brät auf der Zucchini Scheibe verteilen,
das ganze zusammen rollen und mit einem Zahnstocher fixieren.
Wenn alles fertig zusammen gerollt ist ,
etwas Alufolie in euere indirekte Grillzone legen und die Röllchen darauf verteilen, jetzt 30-40 min grillen.

( Wer keinen Ziegenfrischkäse mag, sollte ihn durch normalen Frischkäse ersetzten! )