10 Jahre Sons of Barbecue.

Seit nun 10 Jahren gibt es meinen Kanal „Sons of Barbecue“, krass wie die Zeit vergeht. 

Angefangen habe ich mit einer Facebook Seite, später gesellte sich meine Website und ein Instagram Account dazu. 

Auf diesen Wegen teile ich euch meine Rezepte, Erfahrungen, und sonstige Informationen mit. 

Meistens sind es gute Nachrichten, aber ich schreibe auch immer ehrlich, wenn etwas nicht so toll oder lecker geworden ist. 

Ich finde es gehört sich einfach so. 

In den 10 Jahren habe ich auch viele Menschen kennengelernt, hatte auch die ein oder andere kleine Kooperation, es gab 2 Gewürzmischungen von mir und so weiter. 

Sogar 2-3 Grillkurse habe ich mit meinen Freunden von der BBQ Company gemacht, da habe ich festgestellt, dass das gar nicht so meins ist.

Am meisten und auch am liebsten denke ich mir neue leckere Rezepte aus und teste sie auch. 

Game Changer ist mein Bacon Sushi, ich behaupte meine beste Idee vom Grill. 

Natürlich guckt man auch mal, was andere BBQ Freunde so machen und probiert das auch gerne mal aus, verändert auch  das Rezept nach seinem Geschmack. 

Und genau das wünsche ich mir auch, das ihr so mit meinen Rezepten umgeht. Sie sollen nur als Anstoß dienen, so das jeder glücklich wird oder auch nicht. 

Ich bin weder gelernter Koch noch Metzger, bekomme auch immer mal wieder „anfeindende Kommentare“, so nach dem Motto: Das macht man so nicht, oder nimm doch lieber die oder die Zutat. 

Ich lese mir das alles durch und denke es gibt immer Sachen die andere besser können, 

die meisten machen es aber nicht. 

Ich will hier aber gar nicht meckern, ich möchte mich einfach mal bei euch bedanken, dass ganz viele von euch mich schon sehr lange begleiten und unterstützen. 

Unterstützen in dem Sinne, dass eure ganzen positiven Nachrichten der Grund sind, dass ich das ganze schon 10 Jahre mache.

Natürlich auch weil ich gerne grille 😂. 

Also, vielen lieben Dank an euch für alles.

Ich versuche so weiter zu machen 😉

Euer Präsi

Carsten