Rezepte · 09. Juni 2022

Einfach mal nur grillen, ohne viel Aufwand, lecker. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Zum Geburtstag meiner Schwiegermutter wurde auch gegrillt, sie hat dafür fertig mariniertes Grillfleisch gekauft, welches ich auf dem Weber Gasgrill gegrillt habe. Es war für jeden etwas dabei, Nackensteaks, Bauchfleisch, Bratwürste, ausgelöste Hähnchenschenkel, Chicken Wings, Mettwurstschnecken. Dazu noch diverse Salate, Brote und Saucen. Alle waren satt und zufrieden. Ich liebe auch diese einfachen...

Rezepte · 25. Dezember 2021

Einfach mal grillen! (Text und Bild kann Werbung enthalten) Neulich bei Freunden, etwas Fleisch gekauft und einfach und unkompliziert auf den Grill gelegt. Es gab ein paar Scheiben Bauchfleisch, diese hat der Wolfgang vorher ein paar Stunden in Malzbier eingelegt. Man konnte es nachher ganz leicht schmecken. Dann gab es es noch etwas Roastbeef und Entrecôte, was vorher nur gesalzen wurde. Das haben wir nur aufgeschnitten und direkt vom Schneidebrett gegessen. Dazu noch 1-2 Bier und der Abend...