Rezepte · 07. November 2020

Diese 3 Sachen passen super zusammen, Pelletsmoker, Gusspfanne und Hackfleisch. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Und wenn dann noch Bacon, Bergkäse, Zwiebeln, Paprika und Gewürz ins Spiel kommen, ist das Essen perfekt. Zuerst die Zwiebel, die Paprika und den Bergkäse klein schneiden und mit 4-5 Esslöffel Rub, gut ins Hackfleisch (1,2kg) kneten. Die Pfanne mit Bacon auslegen und die Hackmasse darin verteilen und mit dem Bacon abdecken, siehe Bilder. Den Pelletsmoker habe ich auf 180...