Outdoorküche Grills · 06. April 2025

Hier der 2. Teil vom Outdoorküchen-Umbau. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Jetzt kamen die neuen Fliesen auf die Ablage. Knaller, dass genau eine Fliese passt. Durch die neue Mauer entstand jetzt eine Lücke von 20 cm, ich hatte schon eine Idee und habe im Internet nach einem Weinregal gesucht und auch eins gefunden. Lustiger Zufall, die Serie von dem Regal heißt wie mein Sohn, Vicco 😍. Die alten Türen, die unter den Seitenablagen waren, habe ich damals verlängert und konnte sie...

Outdoorküche Grills · 06. April 2025

Der Umbau meiner Outdoorküche Teil 1. (Bild und Text kann Werbung enthalten) Meine Outdoorküche kennen ja viele von euch, aber da der rostige Gasgrill weichen musste und ich mir einen kaum gebrauchten Napoleon Prestige Pro 500 gekauft habe, heißt es jetzt, Küche anpassen.

Rezepte · 24. März 2025

Wagyu Skirt Steak. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich habe einen neuen Gasgrill und dieser musste ja auch eingeweiht werden. Vorab, der Grill ist gebraucht und war ein halbes Jahr in Benutzung, für mich ist er neu. Ich hatte schon lange ein Wagyu Skirt Steak, von Philipp’s Wagyu in der Truhe, wenn das nicht gebührend ist um den Grill einzuweihen, dann weiß ich auch nicht. Der Grill hat einen super Job gemacht, ich denke es wird eine innige Beziehung. Das Fleisch war sehr zart und...