Rezepte · 02. Mai 2022

Putenkochschinken vom Grill. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Wir haben ja schon mal Bierschinken gegrillt, warum dann nicht auch mal Putenkochschinken. Jetzt bitte keine Belehrung darüber dass man gepökelte Sachen nicht grillen soll, ja kann sein, mache ich auch nicht jeden Tag😉. Den Schinken habe ich vor dem Grillen noch mit einem Rub eingerieben und dann indirekt auf den Grill gelegt. Dort haben ich ihn einfach liegen gelassen bis er schön warm war, bis ca 60 Grad Kerntemperatur,...