Ein Nudelsalat mit Bergkäse!
(Text und Bild kann Werbung enthalten)
Zutaten:
250g Nudeln
1-2 Paprika
1 Zwiebel
1 Packung gekochter Schinken
1/2 Glas Miracel Whip z.B. Balance
Bergkäse
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Nudeln kochen, aber nicht zu weich werden lassen. Miracel Whip mit Salz und Pfeffer mischen. Zwiebeln, Paprika und Schinken in Würfel schneiden.
Alles in die Sauce geben und umrühren. Nun auch den Bergkäse nach Belieben in Würfel schneiden und auf die Sauce geben. Diesmal nicht umrühren sondern die nur kurz abgekühlten, noch warmen Nudeln
darauf geben. Der Käse schmilzt dann ein wenig. Zum Schluss alles untereinander rühren.
Ihr merkt natürlich das der Bergkäse bei uns öfter zum Einsatz kommt,
das liegt daran das wir den mega lecker finden und bei Ferdl’s Kaeskear ein Käse-Abo haben.
(Alle Rezepte kann man auch mit normalen Käse machen)
Guten Appetit 👍🏻
