Artikel mit dem Tag "Gasgrill"



Rezepte · 10. Juli 2021
Ich habe ja schon öfter einen Krustenbraten gemacht, ich finde aber dieser hier ist am besten gelungen. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich habe schon einige Varianten ausprobiert aber diese ist mein Favorit und ist auch ganz einfach. Bei dem Stück Fleisch habe ich die Schwarte eingeschnitten und leicht mit Rub eingerieben. In diesem Fall mit O.F.A. von KlausGrillt. Nun habe ich das Fleisch aufgespießt und vor dem Heckbrenner drehen lassen. Nach gut 2,5 Stunden war eine Kerntemperatur...
Rezepte · 30. August 2020
Hier wird ja kein Essen weg geschmissen und so war auch noch etwas von den Schichtrouladen in der Gefriertruhe. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Die alltägliche Frage, was essen wir heute!!! Kurz in die Gefriertruhe geguckt und im Kopf war das Essen schon fertig. Das Fleisch im Wasserbad aufgetaut und nebenher ein paar Nudeln gekocht. Schnell noch Paprika, Cocktailtomaten und Frühlingszwiebeln klein geschnitten und fertig. Dann ging es an den Grill zu meiner Lieblingsplancha. Etwas Öl...
Outdoorküche Grills · 23. Juni 2020
Hey Sons, Mein Freund Wolle hat sich einen neuen Gasgrill gekauft und zwar einen Enders Kansas Pro. Da war ja klar, dass ich beim Aufbauen Einbrennen helfe und bei den ersten Grillversuchen zur Seite stehe. Zuerst haben wir mit Wolles Sohn Ben alles ausgepackt und begutachtet. Alle Teile waren sehr gut eingepackt und hatten keine Beschädigungen👍🏻. Der Aufbau ging problemlos vonstatten und brachte einen soliden und stabilen Gasgrill hervor. Die Teile sind aus Edelstahl und sollten sehr...
Outdoorküche Grills · 10. Juni 2020
Ich habe mir ein neues Sportgerät gegönnt, eine Edelstahl Plancha für meinen Gasgrill. Nachdem im Netz keiner etwas Brauchbares anbietet, habe ich den Schlosser meines Vertrauens angerufen und der sagte, schick mir eine Skizze mit Maßen, kein Problem. Gestern konnte ich die fertige Grillwanne aus 5mm Edelstahl abholen. Ich habe sie direkt gegen 2 Roste getauscht und siehe da, passt perfekt. Eingeweiht wurde sie mit einem Ei aus hauseigener Produktion 😂😂😂. Das wird eine wunderbare...
Rezepte · 02. März 2020
Döner wollte ich schon lange mal machen, nun war es soweit. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich habe mir dazu eine fertige Gewürzmischung bestellt, Kalbsnacken und Kalbsgehacktes gekauft. 2 kg Nacken und 1,5 kg Hack, beim nächsten Mal würde ich mehr Hack als Nacken nehmen. Wird bestimmt noch saftiger😉. Ich habe das ganze Fleisch mit dem Rub gewürzt und immer abwechselnd auf den Spieß gesteckt, Nacken, Hack, Nacken,......, und so weiter. Nun habe ich den Heckbrenner am Gasgrill...
Rezepte · 29. September 2019
Ich habe so 1-2 mal im Jahr Appetit auf Leber und warum dann nicht vom Grill. Schnell beim Metzger des Vertrauens (MdV) etwas frische Kalbsleber gekauft und ein paar Stücke auf den Grill gelegt. Die Leber habe ich auf jeder Seite 2 mal gegrillt und da war sie auch schon fertig. Nebenher habe ich auf dem Seitenbrenner ein paar Zwiebeln angeschmort. Ich habe leider vergessen ein Anschnittbild zu machen, die Leber hatte den perfekten Garpunkt, durchgegart und nicht trocken👍🏻. Es war mal...