Rezepte · 10. November 2025

Käse-Gyros-Bratwurst (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich hatte schon länger 22/24 Schafsaitling im Kühlschrank, jetzt habe ich ihn endlich benutzt. Und zwar so: 4 kg Gehacktes halb/halb. 2 Stücke Bergkäse, würzig. 1/2 Bund Petersilie. 1/2 Bund Schnittlauch. 8 Esslöffel Gyros BbQ Rub. Ich hatte an dem „Wurst-Tag“ nicht so viel Zeit und habe mich dazu entschieden, das Fleisch nicht selber zu wolfen und habe das Hack an der Frischetheke gekauft. Den Bergkäse habe ich in dem...