Rezepte · 13. Februar 2022

Kann man Klopse grillen? Ja man kann! (Text und Bild kann Werbung enthalten) Die Zutaten sind einer Frikadelle sehr ähnlich, warum dann nicht grillen. Ich habe sie nach meiner Vorstellung gemacht und zwar: 1,5 kg frisches Kalbsgehacktes. 1 altes Brötchen. 2 Hände voll gekochtem Reis. 2 Zwiebeln. 2 Eier. 1/2 Gläschen Kapern. 6–8 Teelöffel Rub (Club Powder von mir. Erhältlich bei Onemillionfruits). Die Zwiebeln und die Kapern habe ich in einer Zerkleinerungsmaschine von T-Ware richtig...