Rezepte · 18. Juli 2025

Mc Forelle. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Mein Freund Christian hat mir erzählt. dass er mit seinem Angelfang Burger gemacht hat und da dachte ich, das ist eine super Idee um unsere Gefriertruhe zu entlasten 😜. Also, drei Forellen, die mein Sohn gefangen hat, aufgetaut und die Filets herausgeschnitten . Das hat meine Frau dann mit Panko-Mehl paniert. Ich habe in der Zwischenzeit eine Knoblauch-Mayonnaise gemacht: Ein Ei mit Senf verrührt und mit Öl bis zu richtigen Konsistenz...