Rezepte · 24. März 2025

Wagyu Skirt Steak. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich habe einen neuen Gasgrill und dieser musste ja auch eingeweiht werden. Vorab, der Grill ist gebraucht und war ein halbes Jahr in Benutzung, für mich ist er neu. Ich hatte schon lange ein Wagyu Skirt Steak, von Philipp’s Wagyu in der Truhe, wenn das nicht gebührend ist um den Grill einzuweihen, dann weiß ich auch nicht. Der Grill hat einen super Job gemacht, ich denke es wird eine innige Beziehung. Das Fleisch war sehr zart und...