Gefüllte Spitzpaprika-Tomaten und ein Wagyu Flanksteak. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich wollte mal wieder etwas mit viel Käse füllen und da ist die Wahl auf Spitzpaprika gefallen. Für die Füllung habe ich, 1 Packung Frischkäse, 1 Packung Gorgonzola, 1 Packung Hirtenkäse, ein Stück Bergkäse- gehobelt, 4 Knoblauchzehen- gepresst, 1/2 Bund Petersilie-gehackt, 1,5 Frühlingszwiebeln-geschnitten, zusammen gerührt. Etwas von der Paprika ist auch noch mit reingekommen 😉....