Rezepte · 03. Januar 2024

Raclette-Reste-Pfanne. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Frohes neues Jahr erst einmal 🤘🏻. Wir haben den Jahreswechsel ganz ruhig verbracht, mit Freunden und dem Raclette Tischgrill. Man hat ja immer zu viel Essen vorbeireitet und am Ende ist viel übrig. Wir grillen dann immer die Hähnchen und Garnelen vor und stellen alles in den Kühlschrank. Diese kommen natürlich auch mit in die Pfanne. Am Neujahrstag gibt es dann bei uns davon immer eine Reste-Pfanne. Alles rein, anbraten,...

Rezepte · 03. Januar 2023

Raclette-Reste-Pfanne. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Wer kennt es nicht: Nach einem schönen Raclette Essen ist immer was übrig, bei uns natürlich auch, dieses Mal an Neujahr. Also schnell 2 große Pfannen auf den Herd gepackt und zuerst das Fleisch mit Salz und Pfeffer angebraten. (Hier war noch köstliches Rinder-Entrecôte, Schweine Filet und Hähnchenbrust übrig) Das kam dann nochmal raus und das Gemüse wurde durch die Pfanne geschwenkt. Dort haben wir etwas Bacon Dust Rub von...

Rezepte · 07. Januar 2022

Raclette Reste Topf, ist so einfach und lecker. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Wer kennt es nicht, am Ende vom Raclette-Essen ist immer etwas von den Zutaten über. So war es bei uns auch, da wir kein Essen wegwerfen, kam mir die Idee einfach alles in einen Topf zu werfen. Die Zutaten seht Ihr ja auf den Bildern, dazu haben wir noch etwas Reis, einen Becher Schmand und etwas Bergkäse, in den Topf gegeben. Zuerst die Fleischstücke angebraten. Parallel etwas Reis gekocht. Das Gemüse zu...