Rezepte · 27. Juli 2022

Hähnchenkeulen (Text und Bild kann Werbung enthalten) Meine Familie liebt es Keulen abzuknabbern, also habe ich auch im Urlaub schnell welche gemacht. Wir haben im Supermarkt 2 Packungen Keulen gekauft und mit 2 verschiedenen Rubs bestreut. Die eine Hälfte mit meinem „Restrub“ und die andere mit einem „Kip Pikant“ Rub. So hat mein Sohn die Hähnchenkeulen auf den Grill gelegt und öfter gewendet. Als sie ringsum kross waren, haben wir einen Brenner ausgemacht und sie indirekt noch...

Rezepte · 28. Juni 2021

Das erste Gericht mit meiner eigenen Gewürzmischung, Club Powder! (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich präsentiere euch, die Köfte Bomb. Und das habe ich benutzt: 1,3kg Rinderhackfleisch. 10 Rindfleisch Würstchen. Bulgursalat. 4-5 Esslöffel „Club Powder“. Das Rezept für den Bulgursalat bekommt ihr im nächsten Post! Normalerweise kommt auch noch frische Petersilie ins Hackfleisch, leider hat unser Garten an dem Tag nicht genug hergeben, deswegen habe ich das, was ich hatte in...

Rezepte · 15. Juli 2020

❗️Achtung ❗️ Hier kommen die ersten Köfte mit meiner eigenen Gewürzmischung/Rub. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Wie ihr ja alle mitbekommen habt, habe ich mir ja bei Mein-Rub.de meinen eigenen Rub mischen lassen und er hat es auch in den Onlineshop geschafft. Das heißt ihr könnt euch auch diesen köstlichen Rub dort kaufen. https://mein-rub.de/produkt/koefte-a-la-sons/ Meine Köfte habe ich wie folgt gemacht: 1,5 kg Rinderhackfleisch. 1 großes Bund oder 3 kleine Bünde...