Rezepte · 06. September 2025

Grillgut im Dänemark Urlaub. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Diesen Sommer war ich zum ersten mal in Dänemark 🇩🇰. Nur kurz, tolles Land, sehr nette Menschen, sehr sauber, nicht Überlaufen, ganz klare Empfehlung. Ich habe natürlich unseren kleinen Grill mitgenommen und dieser sollte auch zum Einsatz kommen. Im Supermarkt haben wir folgendes gefunden: Grillsticks Bacon & Cheddar, Bacon & Cheddar Griller, Marmoriertes Grillfilet Smokey BBQ. Klang alles interessant, vor...

Rezepte · 02. Mai 2023

Spargel-Erdbeer-Pfanne. (Text und Bild kann Werbung enthalten) So in der Art habe ich es schon als Salat gesehen und dachte mir, das geht auch warm. Die Zutaten: 1 Bund grüner Spargel. 500g Erdbeeren 🍓. 1 kleine Packung gewürfelter Speck. 1 Packung Ziegenkäse. Etwas Petersilie. Salz und Pfeffer. Den Spargel untenrum geschält und in Stücke geschnitten. Die Erdbeeren geviertelt. Den Ziegenkäse gewürfelt und die Petersilie auch zerkleinert. Die Plancha habe ich gut vorgeheizt und zuerst...