Rezepte · 28. März 2022

Flanksteak Sushi, meine neueste Kreation. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Die Idee ging mir schon schon lange durch den Kopf, jetzt habe ich es endlich mal umgesetzt. Als erstes habe ich 1 Tasse Sushireis gekocht und abkühlen lassen. In der Zeit habe ich 2 Flanksteaks mittels Fleischklopfer etwas dünner gemacht. Eins von den Steaks war in Whisky eingelegt. Die Steaks kamen so nacheinander auf die Sushimatte und wurden belegt. Ich habe mich für Reis, Lachs, Avocado 🥑 und Hirtenkäse...