Rezepte · 30. Oktober 2025

Surf and Turf Burger. (Bild und Text kann Werbung enthalten) Wir haben letztens bei der Schwiegermutter diese Riesen-Garnelen gegrillt und da hatte ich schon die Idee, damit auch etwas zu machen. Vor meinem geistigen Auge habe ich schon Burger gesehen 😜. So habe ich die Garnelen auch bei Ridder in Issum gekauft. Dort habe ich auch Laugen-Buns und fertige Rindfleisch Patties gekauft. Die Garnelen wurden geschält und ausgenommen, anschließend mit Olivenöl und Knoblauch einvakumiert. Ich...

Rezepte · 13. Juli 2024

Geflügel Bratwurst. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Das einfache kann manchmal auch sehr lecker sein, hier habe ich einfach mal eine Geflügel Bratwurst gegrillt und sie war echt gut. Dazu hat der Besuch noch Mac and Cheese und schon fertige (selbstgemachte) Chicken Wings mitgebracht, welches wir alles erhitzt haben. Dazu noch etwas Baguette mit Knoblauchbutter. Schnell, einfach, lecker. Ich glaube ich muss auch mal Mac and Cheese machen und euch das Rezept zeigen 🫵. 😉.