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T-Bone Steak aus dem Oberhitzegrill

Ich hatte mal wieder Lust auf ein leckeres Steak, also ein sch├Ânes T-Bone ­čąęaus der Truhe geholt und im K├╝hlschrank schonend aufgetaut.
(Werbung durch ├ťberzeugung)
Dann in den Oberhitzegrill, erst oben auf volle Pulle und nach gew├╝nschtem Br├Ąunegrad, dann nach unten und auf 52-54 Grad Kerntemperatur gezogen.
Dazu gab es in Mehl panierte Zuchini-Scheiben und Kartoffeln.
Etwas Salz und Pfeffer, mehr braucht es nicht.
Es war super lecker.
Das T-Bone ist mein zweitliebstes Steak.
Wer wei├č welches mein Lieblingssteak ist????
Welches Steak bevorzugt ihr?
#steak #beefbox #beefboxtwin #tbone