┬á┬Ě┬á

Burger

Burger gehen doch immer­čśť.
(Text und Bild kann Werbung enthalten)
Wir haben etwas Besuch gehabt weil mein j├╝ngster Sohn 3 Jahre alt geworden ist und da stand die Frage im Raum, was machen wir zu essen.
Mir fielen als erstes Burger ein, gesagt getan.
Schnell den Metzger des Vertrauens angerufen und ihn gebeten mir gen├╝gend Patties zu machen.
Es sind f├╝r die Erwachsenen, sch├Âne 170-180 g Patties geworden und f├╝r die Kinder, ca 100g Patties.
Und da ich mir f├╝r dieses Jahr vorgenommen habe mal wieder ├Âfter mit Kohle zu grillen, habe ich die guten #greekfire Briketts in den Anz├╝ndkamin gelegt und auf dem Seitenbrenner vom Gasgrill angez├╝ndet ­čśť.
(Vorsicht, wenn die unteren Briketts an sind, bitte den Kamin vom Brenner nehmen und woanders weiter durchgl├╝hen lassen. Ist bestimmt sonst zu hei├č f├╝r den Seitenbrenner)
Wie macht ihr euren Anz├╝ndkamin an???
Zum Grillen von Burgern muss ich ja nicht viel sagen, sch├Ân hei├č angrillen und nachher indirekt mit K├Ąse ├╝berbacken und auf Temperatur ziehen.
Da wir ganz frisches Fleisch hatten, konnte man die Burger auch ÔÇ×MediumÔÇť essen, super saftig und lecker.
Jeder konnte seinen Burger mit zahlreichen Zutaten individuell belegen und genie├čen ­čŹö­čśť.

#kugelgrill #greekfire #burger