Artikel mit dem Tag "Burger"



Rezepte · 25. Oktober 2020
....Burger gehen ja immer, heißt es und es stimmt! (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich hatte mal wieder Lust auf geile Burger. Also die Feuerplatte raus geholt und ordentlich eingeheizt. Wir habe folgendes benutzt: Brioche Buns. Rindergehacktes vom Türkischen Lebensmittelgeschäft, welches richtig gut war. Bacon 🥓. Baumspinat, aus dem Garten, kurz blanchiert. Eier. Bergkäse, von Ferdl’s Kaeskear. Bacon Aioli, von Black BBQ. Es wurden noch Zwieben, Gurken und Tomaten bereit...
Rezepte · 08. Oktober 2020
Beim Durchblättern der Prospekte kommen mir manchmal komische Rezeptideen😂👍🏻. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ob es Burger heißen darf? Keine Ahnung, ist mir aber auch egal😉😜. Beim Feinkosthändler Albrecht gab es letztens panierten Leberkäse in Brezel 🥨 Form, daneben ein Bild von den Laugenbrezeln, da hat mein Kopf entschieden, das man sie zusammenführen muss 😜. Gesagt, getan. Die Leberkäsebrezel konnte man im Backofen oder in der Pfanne machen, laut...
Aktuelles · 21. September 2020
Nachbarschaftshilfe kann ich😜. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Die Nachbarn meiner Schwiegereltern haben gefragt, ob ich ihnen nicht mal zeigen könnte, was man so alles auf ihrem Grill machen könnte. Bei so Sachen bin ich ja meistens der erste der „hier“ schreit😂, gibt ja was zu essen. Es wurde zubereitet: Tomahawk & Porterhouse Steak mit Süßkartoffeln. Burger mit Bacon und Spiegelei. Lamm mit Griechischem Gemüse vom Blech. Es war noch ein Desset geplant, welches aber...
Rezepte · 26. Juli 2020
Weißwurst Burger bringen mir bestimmt wieder Hass und Liebe entgegen. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Aber was soll ich sagen, diese Wurst muss einfach auch mal gegrillt werden, dieser Burger ist der beste Beweis dafür. Hier die Zutaten: Laugenbrötchen. Weißwürste. Bacon. Salat. Gurken. Mayonnaise. Senf. Röstzwiebeln. Zuerst habe ich eine leckere Sauce zusammen gerührt, eine Hand voll Mayonnaise, 2-3 Esslöffel Senf und eine halbe Dose (in meinem Fall, die von Ikea) Röstzwiebeln....
Rezepte · 02. Juni 2020
Ich habe ja von Ferdl‘s Kaeskear ein Probepaket Bergkäse erhalten und hatte sofort einen leckeren Burger mit Bergkäse im Kopf. Als weitere Zutat hatte ich an etwas mit Spinat gedacht und da wir „wilden Buchweizen/ Baumspinat“ im Garten haben, wurde dieser auch benutzt. Den Baumspinat haben wir gedünstet und klein gehackt. Das Hack habe ich mit Grilltpfeffer gewürzt und zu Patties gepresst. Nun raus und die Feuerplatte richtig angeheizt, Patties drauf und die Malzteig-Buns an den Rand...
Rezepte · 03. Mai 2020
Sebastian von Heldts Saucenmanufaktur hat mir ja seine Knoblauchsauce geschickt und wo passt eine Knoblauchsauce gut zu? Genau, zu Garnelen 🍤 und zu Burger 🍔. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Also beides vereinen und einen Surf & Turf Burger machen. Mir macht das Burger zubereiten auf der Feuerplatte am meisten Spaß, deshalb die Feuerfelgen rausgeholt und die Plancha drauf. Feuer machen, Platte säubern, etwas Butterschmalz drauf und los geht es. Wir hatten ganz einfache...
Rezepte · 22. März 2020
Was soll ich zu Burgern noch schreiben, außer dass sie immer lecker und köstlich sind?! (Text und Bild kann Werbung enthalten) Burger mache ich am Liebsten auf der Feuerplatte, also die Feuerfelgen rausgeholt, Platte drauf und ordentlich Feuer gemacht. Die Platte habe ich mit Butterschmalz von Kerrygold eingerieben und schon konnte es los gehen. Die ersten Burger waren aus Crispy Chicken Patties, Bacon 🥓 , Ei 🥚, Salat 🥬 und einer Ladung Bacon Jam von der Firma Feinkost Bidermann,...
Rezepte · 29. Januar 2020
Es ging mal wieder darum was beim Abendessen auf den Tisch kommt, beide kurz überlegt und heraus gekommen sind Burger. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Schnell ein paar Brioche Buns und Chicken Patties aus dem Keller geholt und los. Etwas Grünzeug gewaschen und vorbereitet. Die Buns auf den Toaster und das Fleisch in die Pfanne (es war spät und kalt draußen, da wollte ich nicht am Grill stehen)😳😜. Käse und ein Ei auf die Patties und alles zusammen gebaut. Ganz oben kam eine...
Rezepte · 05. November 2019
Heute gab es mal wieder Burger von der Feuerplatte. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Da meine Outdoorküchenerweiterung fertig geworden ist, wollten die Jungs von der „Rheinglut Brotherhood“ sich meine Arbeit auch mal live ansehen. Leider hatten nicht alle Zeit, deswegen waren nur 2 Bro‘s da, also müssen wir das noch mal wiederholen, wie ärgerlich 😂😜. Aber die Burger haben auch im kleinen Kreis geschmeckt. Es waren klassische Burger Zutaten: Brioche Buns. Frisches...
Aktuelles · 29. August 2019
Aus aktuellem Anlass, hier ein paar Bilder von unserem heutigen Burger essen. Heute wurde mein Erstgeborener eingeschult (freu) und es stand die Tage die Frage im Raum, was machen wir für die Verwandtschaft zu essen. Dazu ist zu erwähnen, dass es über 30 Grad waren und meine Frau Suppe vorgeschlagen hat und da ich eh schon den ganzen Tag auf der Arbeit geschwitzt habe, kam für mich Suppe nicht in frage, zumal es ja heute auch relativ warm werden sollte. Da habe ich vorgeschlagen Burger zu...

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