Artikel mit dem Tag "Grill"



Rezepte · 23. Dezember 2022
Chicken Drumsticks mit Grillgemüse. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Also die Nummer ist mal ganz einfach und super lecker. Wir haben unser Gemüsefach geplündert und folgende Sachen benutzt: 7-8 Kartoffeln. 2 Paprika. 2 Zwiebeln. 2 Möhren. 1 Zucchini. 5-7 Knoblauchzehen. 1 Packung Hirtenkäse. 1-2 Stangen Lauch. Olivenöl. Salz und Pfeffer. Die Kartoffeln habe ich halbiert und 10-15 Minuten gekocht. Das Gemüse wurde gewaschen, geschält und grob geschnitten. So kam es in eine „Ikea...
Rezepte · 04. Oktober 2022
Die Einweihung meines Tabl‘Os. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Jetzt war es soweit, der neue Tischgrill wurde eingeweiht. Dazu haben wir von allem etwas vorbereitet, Schweinefilet, Rindfleisch, Garnelen und etwas Fisch. In den dazu gehörigen Briketts sind 36 Würfel pro Packung und da dachte ich, nimm mal 12 Stück, dann kannst du 3 mal mit einer Packung grillen. Die Würfel habe ich im mitgelieferten Anzündkamin angezündet und dann im Grill verteilt. Platte drauf und erst einmal...
Outdoorküche Grills · 14. September 2022
Ofyr Tabl’O Unboxing. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Es ist passiert, dieser Grill hat mich so begeistert, dass ich mir auch so einen gekauft habe. Das Grillen bei meinem Freund Wolle aus einem der letztens Posts, hat mich überzeugt. Ich habe das komplette Set gekauft, den Tabl‘O, das Placemat, das Caserolen Set und Kokosbriketts. Alles wurde per Spedition fristgerecht geliefert. Alles war super verpackt und nicht beschädigt. Ich muss schon sagen, es ist alles sehr hochwertig,...
Outdoorküche Grills · 13. August 2022
Ofyr Tabl‘O im Test. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich hatte die Gelegenheit mit dem Tabl‘O von Ofyr zu grillen und was soll ich sagen, ich bin mega begeistert. Mein Freund Wolle hat so ein feines Teil als Leihgabe und wir haben bei einem „Herrenabend“ damit gegrillt. Zuerst haben wir etwas Fleisch gekauft und klein geschnitten, in so Raclette Portionen! Briketts wurden im Anzündkamin vorgeheizt und eingefüllt, dann die Platte drauf, fertig ist die Vorbereitung. Die...
Rezepte · 27. Juli 2022
Hähnchenkeulen (Text und Bild kann Werbung enthalten) Meine Familie liebt es Keulen abzuknabbern, also habe ich auch im Urlaub schnell welche gemacht. Wir haben im Supermarkt 2 Packungen Keulen gekauft und mit 2 verschiedenen Rubs bestreut. Die eine Hälfte mit meinem „Restrub“ und die andere mit einem „Kip Pikant“ Rub. So hat mein Sohn die Hähnchenkeulen auf den Grill gelegt und öfter gewendet. Als sie ringsum kross waren, haben wir einen Brenner ausgemacht und sie indirekt noch...
Rezepte · 26. Juli 2022
Heute gab es gefüllte Zucchini vom Grill. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Bei einem Selbstpflück-Hof auf Texel haben wir 2 Zucchini mitgenommen, ich hatte sofort die Idee sie mit Hack zu füllen und zu grillen und so ist es auch passiert. Die Zucchini der Länge nach halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Hackfleisch mit einem Rub (oder ähnlichem) würzen und gut durchkneten. Nun etwas Hack in die Zucchini drücken und ab auf den Grill. Dummerweise hatte ich die Idee erst das...
Rezepte · 04. Juli 2022
Spareribs aus dem Pelletsmoker. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Wir hatten noch Spareribs eingefroren, die Menge reichte aber nicht aus, deshalb habe ich beim einem großen Discounter noch 5 gekauft. Die waren fertig mariniert, also mussten sie gegen meine selbstgewürzten antreten 😉. Die rohen Ribs habe ich aufgetaut und der Silberhaut entledigt, mittels eines Kaffelöffels. Dann habe ich sie dünn mit einem guten Olivenöl eingerieben und mit meinem „ResteRub“ gewürzt. So...
Outdoorküche Grills · 27. Juni 2022
Ich habe ein neues Inkbird Thermometer. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Das Einstechthermometer ist so schnell, das habe ich so auch noch bei keinem anderen Thermometer gesehen. Natürlich kenne ich nicht alle Thermometer, aber schon einige! Klasse finde ich auch, dass man noch 2 Fühler dabei hat! Für mich auch ein super Gerät zum mitnehmen, auf Reisen oder Events. Bei der nächsten Gelegenheit kommt es zum Einsatz und ich werde berichten 👍🏻🤘🏻.
Rezepte · 07. Juni 2022
Pulled Pork aus dem Pelletsmoker. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Einmal im Jahr treffen wir uns immer mit ein paar Freunden zum Grillen bei uns. Ich habe in die Runde gefragt was ich machen soll und alle wollten sich überraschen lassen. Da habe ich beschlossen etwas PP zu machen. Gekauft habe ich 4 Stücke Schweinenacken a 3 kg. Diese wurden am Vorabend mit Senf eingerieben und mit Rub gewürzt. So haben sie über Nacht, eingepackt, im Kühlschrank gelegen. Am Eventtag habe ich sie...
Rezepte · 07. Juni 2022
Weißwurst mit Bergkäse im Brezelteig. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Inspiriert wurde ich dabei von KlausGrillt und seinen „Brezel-Wurst-Lollipops“. Klaus hat Cabanossi Würste und Cheddar Käse benutzt. Hier meine Idee dazu, man braucht: 10 Tiefgefrorene Brezel. 10 Weißwürste. Bergkäse. Die Würste von der Haut befreien, die Brezel antauen lassen und den Bergkäse in Streifen schneiden. Nun die Brezel entknoten und um eine Wurst mit einem Stück Käse wickeln, etwas grobes...

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