Rezepte · 09. November 2023

Ein T-Bone Steak aus der Heißluftfritteuse. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Da ich schon immer leicht verrückte Sachen mache, warum nicht mal ein T-Bone in die Heißluftfritteuse legen. Das Steak war so ca. 2cm dick, also nicht zu dünn und nicht zu dick, für diesen Test. Ich habe es dünn mit Öl eingerieben und gesalzen. Nun bei 200 Grad in die Heißluftfritteuse für 6 Minuten, dann gewendet und noch mal 6 Minuten. Kurz mit dem Thermometer geguckt und es bei 57-58 Grad...

Rezepte · 10. Oktober 2022

Chips aus der Heißluftfritteuse. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Da wir letzte Tage die Heißluftfritteuse benutzt haben und sie noch oben stand, dachte ich mir, da kann man doch auch mal selber Chips machen. Kurz gegoogelt und das erstbeste Rezept benutzt. Festkochende Kartoffeln in 1mm Scheiben hobeln und 20-30 Minuten in kalten Wasser legen, damit die Stärke raus geht. Abtrocknen und mit etwas Rapsöl durchrühren. Im Rezept stand, dass man nachher würzen soll, ich habe es vorher...

Rezepte · 01. September 2022

Das Steak aus der Heißluftfritteuse. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Das wollte ich schon lange mal machen und da die Heißluftfritteuse jetzt mal wieder zum Einsatz kam für andere Sachen, kann man auch direkt mal gucken wie gut man Steaks darin machen kann. Dafür habe ich ein Stück Roastbeef genommen und in 3 dünnere und in 3 normale Steaks geschnitten. Als erstes habe ich die dünnen bei Vollgas (200 Grad) frittiert. Ging ganz gut, war nur zu schnell durch. Nun kamen auch die...