Rezepte · 27. Juni 2025

🍔 Burger 🍔. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich habe sie wieder auf der Feuerplatte gemacht, weil es einfach Spaß macht damit zu arbeiten 😜. Da schreibe ich dieses Mal nicht viel zu und lasse die Bilder wirken. Ich liebe es 🍔.

Rezepte · 03. Juni 2025

Burger von der Feuerplatte. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich mache Burger 🍔 am liebsten auf der Feuerplatte, da kannst du drauf rumsauen, hast verschiedene Temperaturzonen, einfach klasse. Zuerst brate ich den Bacon kross und dann geht es mit den Patties weiter, Fleisch drauf, platt drücken und braten lassen. Wenn ich das Fleisch wende, lege ich die Buns außen auf die Platte und schlage auch die Eier drauf. Natürlich kommt noch Käse auf die Patties😜. Wenn die Eier fertig...

Rezepte · 24. August 2024

Burger aus dem Kugelgrill. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Wir hatten noch ein paar Burger-Patties eingefroren und haben diese im Kugelgrill zubereitet. Die Buns sind gekauft und wurden im Grill etwas angeröstet. Klassisch kamen Salat, Zwiebeln, Gurken und Tomaten auf den Burger. Käse durfte auch nicht fehlen 😉. Das Highlight waren die beiden Saucen von Feinkost Bidermann. Die Buns-Hälften habe ich mit der Remoulade und der Chipotle Aioli bestrichen. Die Geschmacks Explosion...

Rezepte · 27. November 2022

Mini Burger im Test. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Hier kam die Frage auf, was essen wir am Heiligen Abend? Mein Schwager hat Burger vorgeschlagen, warum nicht. Meine Idee dabei war kleine Burger zu machen, weil ich verschiedene Fleischsorten machen möchte und wenn es dann normal große Burger sind kann man ja nicht alles probieren 😉. Und nein, ein Burger wird nicht geteilt, er wird auch nicht mit Messer und Gabel gegessen 😜. Meine Devise ist, einmal anfassen und aufessen...

Rezepte · 01. Februar 2022

Burger Time🍔. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Die Kinder wollten unbedingt mal wieder Burger essen, das lasse ich mir ja nicht zweimal sagen. Felgenofen und Feuerplatte raus geholt und ein schönes Feuer gemacht. Es war dieses Mal nichts selbstgemachtes dabei, was aber auch mal klar geht, wenn es schnell gehen soll. Ach doch, die Eier haben unsere Hühner gelegt😂. Zunächst etwas Bacon auf die Platte, zur Mitte hin die Patties und am Rand die Buns. Nachher noch etwas Bergkäse auf...

Rezepte · 26. Juni 2021

Burger gehen immer🍔! (Text und Bild kann Werbung enthalten) Wir konnten endlich mal den Kindergeburtstag von meinem Sohn nachfeiern und der hat sich Hamburger zum Essen gewünscht. Da lasse ich mich ja nicht zweimal bitten😂. Felgenofen und die Feuerplatte raus geholt und Hackfleisch in Patties gepresst. Dann kamen diverse Zutaten auf die Platte und die Jungs haben sich leckere Burger zusammen gebaut. Alle waren satt und zufrieden, was will man mehr?!? Viel Spaß mit den Bildern....