Wagyu zu Karneval.

(Text und Bild kann Werbung enthalten)

Karnevalssamstag treffen wir uns traditionell immer bei Freunden und feiern gemeinsam. 

Dieses Jahr haben wir es uns richtig gut gehen lassen und haben schönes Wagyu Fleisch bei Philipps Wagyu gekauft.

Wenn wir vom Nelkensamstagszug zurückkommen werfen wir immer den Grill an, dieses Mal den Kohlegrill und den Gasgrill. 

Das Wagyu Fleisch, gesalzen, haben wir erst auf der Kohle schön angegrillt und dann in Streifen geschnitten. 

Die Streifen kamen noch mal kurz auf die Plancha vom Gasgrill. 

Nochmals gesalzen und dann auch gepfeffert. 

Ein Gedicht, so aromatisch👌🏻👌🏻👌🏻.

Es gab natürlich auch einige Salate und noch anderes Fleisch vom Grill, aber die Bilder vom Wagyu wollte ich euch doch zeigen 😉.