Muttertagsgrillen.
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Am Muttertag war es wieder so weit,
die Schwiegermutter hat zum Grillen eingeladen
und wer steht dann am Grill?
Richtig, ich 😜.
(mit meinem Sohn)
Da meine Schwiegermutter am Niederrhein wohnt, lag es nahe, bei Ridder in Issum einzukaufen.
Sie hat da auch eine sehr gute Wahl getroffen,
gekauft hat sie,
Lachsfilet, Black Tiger Garnelen, Entrecôte und Würstchen.
Die Würstchen haben wir aber nicht gemacht!
Zuerst kam der Lachs auf den Grill,
dazu gesellten sich später die Garnelen.
Gegessen haben wir die beiden Sachen mit einem Gemüseomelett.
Der Lachs ein Traum, die Garnelen waren mir zu wenig gewürzt.
(Ich werde sie beim nächsten mal über Nacht in Knoblauch einlegen)
Nun kam das Entrecôte auf den Grill
und bei 56-58 Grad Kerntemperatur, wieder runter.
Dazu gab es Zucchinitaler mit einem Topping aus Süßkartoffel, Apfel und Feta. Mmh sehr lecker!
Als Nachtisch gab es eine Spaghetti-Eis-Creme ohne Eis😜.
So war für jeden etwas dabei, perfekt.
😉