Ausgelöste Hähnchenkeulen

sehen immer etwas zerpflückt aus, sind aber mega lecker. 

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Das Fleisch habe ich am Vortag mit 5-6 Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer und etwas Olivenöl durchgeknetet, einvakuumiert und im Kühlschrank durchziehen lassen.

Am Grilltag habe ich Briketts angezündet und das Fleisch erst direkt angegrillt und dann in der indirekten Grillzone noch durchziehen lassen, das war schon alles.👍🏻.

Dazu gab es einen leckeren Nudelsalat 👌🏻.

Wir waren super zufrieden mit diesem Mahl, einfach, aber super lecker.