Roastbeef geht ja auch immer und vom Grill erst recht.
(Text und Bild kann Werbung enthalten)
Wir hatten noch Roastbeef am Stück und da habe ich 2 Finger dicke Steaks rausgeschnitten.
Und da ich mal wieder richtig Lust hatte auf Kohle zu grillen, habe ich die für mich beste Kohle angezündet und in die Kugel geschüttet.
Steaks gesalzen und auf der Kohle platziert.
Erst richtig heiß angegrillt und dann indirekt auf Temperatur gezogen😜.
Dazu gab es einen Nudelsalat und etwas Brot mit Butter.
Auf das Fleisch kam nur noch etwas „GrilltPfeffer“, lecker.
Memo an mich, öfter mal wieder auf Kohle grillen, macht echt Spaß.