Artikel mit dem Tag "Maggi"



Rezepte · 25. Juli 2020
Ich habe ja immer mal verrückte Ideen im Kopf und so ist auch dieses Steak Tasting entstanden. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich wollte schon lange mal etwas Fleisch in verschiedenen Flüssigkeiten einlegen und diese hatte ich dabei im Kopf: Sauerbraten. Maggi. Jägermeister. Underberg. Also habe ich 4 Stücke Roastbeef genommen und diese mit jeweils etwas von den Flüssigkeiten einvakuumiert. Dann lagen sie über eine Woche im Kühlschrank zum durchziehen. Die Zeit braucht es...
Rezepte · 19. Juli 2020
Beef Jerky mit Maggi Geschmack, ich liebe es. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich hatte noch 1 kg dünn geschnittene (3mm) Rinderrouladen da und wollte unbedingt mal wieder Jerky machen. Ich habe das Fleisch über Nacht aufgetaut und in Streifen geschnitten. Nun einen guten Schluck Maggi Würze drüber und gut durchkneten. Deckel drauf und bis zum nächsten Morgen im Kühlschrank durchziehen lassen. Jetzt kam alles in die „Dörte“ Den Dörrautomat habe ich auf 62-63 Grad und 8...
Rezepte · 27. August 2019
Ich bin ja schon bekannt für meine verrückten Ideen, aber nun werden mich viele für bekloppt halten😂, egal. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Es soll ja Leute geben, die so wie ich auch, Maggi-Würze mögen (ich könnte es sogar trinken 😂😜). Für all diejenigen habe ich hier den geilsten Snack überhaupt, Pork Jerky im Maggi Style! Und es geht so einfach- Ich habe 1kg Schweinerouladen (dünngeschnitten) genommen und in Streifen geschnitten. Das Fleisch in einen Zip-Beutel...