Artikel mit dem Tag "Urlaub"



Rezepte · 11. August 2020
Ich habe aus dem Texel Urlaub ein paar Sachen zum Testen mitgenommen. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Hauptsächlich Würstchen aber auch marinierten Bacon. Ich war am meisten gespannt darauf wie eine marinierte Wurst wohl schmeckt. Die anderen Würstchen waren gut und der Bacon hat mich überrascht, der war echt lecker. Dachte er wäre zu dünn, aber genau das hat ihn zu etwas Besonderem gemacht. Memo an mich: Bald Bacon dünn schneiden lassen und marinieren! Ich dachte ja das das...
Rezepte · 06. August 2020
Nun das letzte Gericht aus dem Urlaub, Roastbeef mit einer Reis-Gemüse-Pfanne! (Text und Bild kann Werbung enthalten) Das Fleisch haben wir von Zuhause mitgenommen, so wie das Flanksteak letztens auch! Erst zu der Reis-Gemüse-Pfanne, wir haben Reis gekocht und dann mit einer Dose Mais und einer Dose Erbsen & Möhren in einer Pfanne geben, eine klein geschnittene Zwiebel dazu, Salz, Pfeffer und von dem „Köfte à la Sons“ Rub dazu, alles bei ständigem Rühren leicht anbraten. Das...
Rezepte · 04. August 2020
Noch was aus dem Urlaub, gefüllte Spitzpaprika! (Text und Bild kann Werbung enthalten) Hier die Zutaten: 4 Spitzpaprika. 300-400g Hackfleisch. 1 Zwiebel. Feta-Käse. Reis vom Vortag. Petersilie. Rub. Nun zur Zubereitung: Petersilie und Zwiebel kein hacken, natürlich die Zwiebel vorher schälen! Die Paprika waschen, oben aufschneiden und das Innenleben so gut es geht entfernen. Nun alle Zutaten mit 3-5 Esslöffel Rub (in meinem Fall, Köfte à la Sons!) vermengen. Die Paprika nicht mit...
Rezepte · 03. August 2020
Dieser Post fängt extra mit den Kartoffeln an, weil ich schon oft über Flanksteaks geschrieben habe! (Text und Bild kann Werbung enthalten) Als ich auf Texel im Urlaub war, habe ich natürlich einen Grill mitgenommen! Es war der Urban von Enders, von meinem Schwager. Das ist echt ein guter Grill und macht im Urlaub immer viel Freude. Kommen wir zu den Kartoffeln, diese wurden geschält und in Scheiben geschnitten, mit etwas Öl beträufelt und mit ordentlich Köfte-Rub versehen. Alles ein...