Spareribs Resteverwertung.
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Von den „Spareribs aus dem Gusstopf“ sind noch Ribs übrig geblieben.
Diese werden hier natürlich nicht entsorgt sondern weiter verwendet.
Ich habe mich daran gemacht und habe das ganze Fleisch von den Knochen gepullt.
Das Fleisch kam mit Nudeln in eine Auflaufform.
Den Sud aus dem Topf haben wir mit einem Pürierstab zerkleinert und mit Sahne und Milch gestreckt.
Das haben wir über die Nudeln gegeben.
Nun noch Reibekäse drauf und ab in den Backofen.
Bei 180 Grad für 40 Minuten!
Es war eine schöne Resteverwertung, hier kommt nichts um🤪.
