Artikel mit dem Tag "Foodporn"



Rezepte · 23. Oktober 2020
Pulled Haxe 🍖. wollte ich schon lange mal machen und nun war es soweit. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Die Gelegenheit war günstig, weil ich diese beiden Haxen von guten Bekannten geschenkt bekommen habe. Danke nochmal. Los geht es: Den Haxen wurde die Speckschwarte abgeschnitten und anschließend mit Rub eingerieben. (Ich habe den „Oldschool Griller Kräuter“ von Klaus Grillt benutzt) Den Pelletsmoker habe ich auf 120 Grad eingestellt und dort die Haxen platziert. 1,5 Stunden...
Rezepte · 28. Juni 2020
Eine Garnelen Reispfanne, ist lecker und schnell gemacht! (Text und Bild kann Werbung enthalten) Es macht so viel Spaß mit meiner neuen Plancha im Gasgrill, da hat sich jeder Cent gelohnt! Hier die Zutaten: Reis (vorgekocht). Garnelen (500g) 1 Paprika. 1 Zwiebel. 3 Knoblauchzehen. Sojasoße. Paprikamark/Tomatenmark. Rub, ich habe „Orange“ von der BBQ Company benutzt. Öl, nach Wahl. Als Erstes habe ich den Reis gekocht und in der Zwischenzeit die Paprika gewaschen und klein geschnitten,...